Взаимодействие сахарозы с гидроксидами металлов
1. Получите в пробирке немного гидроксида меди (II), как было
указано ранее. Прибавьте к нему раствор сахарозы (сахара) и смесь
взболтайте. Как изменилась окраска раствора? О чем это свидетель-
ствует?
2. К 20-процентному раствору сахарозы в стаканчике прибавляй
те небольшими порциями известковое молоко (не известковую воду!),
постоянно перемешивая жидкость. Происходит ли растворение из
вести. Почему?